La carta

Un lugar para volver

Entradas

Empanadas

Fritas o al horno

Carne cortada a cuchillo · Pollo · Jamón y queso · Verduras$3.900

Provoleta

Clásica$15.900
EspecialCebolla caramelizada y panceta$20.900
Tras CartónCebolla, panceta, morrón y salchicha parrillera$22.900

Tortillas

Para compartir

Clásica$21.900
Jamón y queso$26.900
EspañolaRellena con cantimpalo$26.900

Papas fritas

ChicaGrande
Clásicas$8.900$13.100
Papas españolas$9.900$13.100
Papas rejilla$10.900$13.100

Clásicas

RabasCon limón y salsa alioli$27.900
Pinchos de langostinos rebozados$27.900
Bocaditos de acelga$10.900
Bastones de mozzarella$16.900
Chips de batata$10.900
Revuelto gramajoPara compartir$17.900

Tablas

Tabla de achurasMollejas, chinchulines, riñón, morcilla, salchicha, provoleta y entraña$59.900
Tabla de quesosSelección de quesos, morrón y aceitunas · para compartir$34.900

Picada caliente Tras Cartón

Empanadas, bastones de mozzarella, aros de cebolla, albóndigas, milanesas, bocados de acelga y papas fritas. Para compartir.

$49.900

Milanesas

De carne o pollo, acompañadas con papas fritas, puré o ensalada. Normal (comen 2/3) · XXL (comen 5/6).

NormalXXL
Tras Cartón RellenaCebolla, panceta y queso, con salsa de verdeo$69.900$124.900
Tras CartónMozzarella, roquefort, cebolla, panceta, jamón y huevos fritos$64.900$119.900
ConceCheddar, panceta crocante y verdeo$59.900$114.900
NapolitanaJamón, mozzarella, salsa de tomate y orégano$59.900$114.900
FugazzetaCebolla salteada y mozzarella$59.900$114.900
4 QuesosMezcla cremosa de quesos fundidos$59.900$114.900
“La Tana”Mozzarella, tomate fresco y ajo$59.900$114.900
Panceta y huevo$59.900$114.900
SuizaSalsa blanca y cebolla$59.900$114.900
A caballoCon huevos fritos$54.900$110.900
Con tallarines a caballoFideos con crema y huevos fritos$54.900$114.900
ClásicaSimpleza y sabor$49.900$99.900

Suprema Maryland

Suprema, crema de choclo, jamón, choclo, panceta, plátano frito, morrón y huevos fritos. Con papas rejillas.

$59.900

Carnes

Las porciones son de 450 g.

A la plancha

Asado banderita$29.900
Entraña$37.900
Ojo de bife$34.900
Lomo$35.900
Bife de chorizo$34.900
Mollejas$37.900
Pechuga grillada$19.900

Con salsas

Con papas noisette · al champignon, mostaza, pimienta, verdeo o roquefort

Pollo$32.900
Lomo$42.900
Mollejas al verdeo con puré$42.900
Matambre a la pizzaCon colchón de papas fritas$34.900

Pastas

Todas caseras · las pastas de Doña Eva. Conocé Doña Eva →

Clásicas

TallarinesBlancos, espinaca o negros$16.900
Ñoquis$16.900
TagliatelleCintas anchas$16.900

Sorrentinos

Jamón y mozzarella$19.900
Calabaza y mozzarella$19.900
4 quesos$19.900
Morcilla$19.900

Canelones

Para compartir

Verdura y carne$37.900
Ricota y verdura$37.900

Ravioles

Verdura y pollo$19.900
Verdura y ricota$19.900
Caprese$19.900
Ricota y nuez$19.900
Osobuco$22.900
Salmón$24.900

Salsas

Crema · Fileto · Blanca · Mixta · Rosa$6.000
4 quesos · Roquefort · Bolognesa$9.900
Champignon · Parisién · Estofado Tras Cartón$10.900
Crema con langostinos$13.900

Lasagna

Capas de pasta, carne, salsa y queso gratinado. Para compartir.

$39.900

Pescados y mariscos

Cornalitos$18.900
Gambas al ajilloLangostinos, ajo y pimentón$32.900
Mejillones a la provenzal$32.900
Filet de pesca del díaCon puré$23.900
Brótola a la romanaCon puré$23.900

Picada de mar

Rabas, cornalitos, mejillones, langostinos, tentáculos de calamar, calamaretti y papas fritas. Para compartir.

$69.900

Arroces y risottos

Para compartir

Arroz con calamaresArroz, calamares, ajo y perejil$54.900
Paella Tras CartónArroz, calamares, langostinos, mejillones, azafrán y especias$64.900

Risottos

De hongosHongos de pino, crema y parmesano$29.900
De calabazaFondo de crema y parmesano$29.900
De osobucoVino tinto y parmesano$29.900

Saludables

Pollo con vegetalesGrillado con vegetales asados$23.900
Wok de vegetalesSalteados al momento$23.900
Omelette de verduras$17.900

Ensaladas

Lechuga y tomate$11.900
CompletaLechuga, tomate, huevo, zanahoria y cebolla$14.900
Caesar Tras CartónLechuga, pollo grillado o crispy, parmesano, croutons y aderezo césar$19.900
Langostinos y paltasMix de hojas verdes, langostinos, palta y vinagreta$27.900
CapreseTomate, mozzarella, oliva y albahaca$16.900
Remolacha completaRemolacha, choclo, huevo, papas y queso crema$12.000
Atún especialMix de verdes, tomate, atún, zanahoria y huevo$22.900
Caprese de bocconcinosEspinaca, rúcula, bocconcinos, tomate y oliva$22.900

Sin TACC

Consultá también por carnes y pollos

RaviolesCalabaza, mozzarella, reggianito y cebolla caramelizada$24.900
SorrentinosRicota y espinaca · jamón y queso$24.900

Sugerencias de la casa

Matambre de cerdo a la mostazaCon puré$32.900
Volcán de ñoquisCon salsa bolognesa$36.900
Ravioles de salmónCon crema$34.900
Trucha al roquefortFilet con crema suave de roquefort y papas noisette$39.900
Burrata y prosciuttoHojas verdes, burrata, jamón crudo y tomate disecado$28.900
Salmón grillado con vegetales$44.900
Fusillis al fierritoCon salsa fileto$34.900
Milanesa de entraña con papas fritasPara compartir$54.900

Menú infantil

Nuggets x4, milanesa kids, tallarines con manteca o mac and cheese.
Con papas fritas o puré.

$18.900

Postres

FlanPara compartir$12.900
Budín de panPara compartir$12.900
TiramisúPara compartir$16.900
BalcarcePara compartir$16.900
BrowniePara compartir$16.900
Copa Tras CartónPara compartir$24.900
Cheesecake$14.900
Mousse de chocolate$14.900
Crème brûlée$14.900
Volcán de chocolate con helado$19.900
Panqueques de dulce de leche con helado$19.900
Panqueques de manzana al ron con helado$19.900
Crumble de manzana con helado$14.900

Bebidas

Sin alcohol

Gaseosas de vidrio · línea Coca 1 L$8.500
Aquarius 500 ml$3.500
Sifón de soda 500 ml$4.000
Agua sin gas 500 ml$3.900

Licuados y preparados

Licuado de frutilla$9.900
Licuado de frutos rojos$9.900
Limonada con jengibre y menta$12.900

Cafetería

ChicoJarritoDoble
Café$3.000$3.500$4.500
Cortado$3.000$3.500$4.500
Café con crema$3.000$3.500$4.500
Lágrima en jarrito$3.000$3.500$4.500
Capuccino$4.000$4.500$5.500
Infusión——$4.500

10% de descuento abonando en efectivo · Los precios no incluyen IVA